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カマラードの家

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おすすめレシピ

馬肉と長ネギのアヒージョ(赤ワイン仕立て)

販売価格 864円(税込)
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十和田馬肉と十和田市産長ねぎのアヒージョ

青森の新鮮素材をにんにくとオリーブオイルで楽しむアヒージョ。
気軽に持ち寄って、女子会や仲間同士と楽しく家呑み。食卓のおかずにも。おみやげとしても喜ばれる絶品おつまみシリーズです。温めてすぐ食べられる!気軽に美味しい2〜3人前です。
残りオイルはパスタにもオイルフォンデュにもフライドポテトにも使えます!

十和田市産長ねぎ

「ぼけしらずねぎ」の名前の由来は、白と緑色の分かれ目がボケていない、食べてい るとボケない等があります。身が柔らかくみずみずしい甘みが強い。味・品質面でも高評価を得ています。

十和田馬肉

十和田市の周辺は古くからの馬産地であり、よく食されています。脂質が低くヘルシー、多くの鉄分を含み、鉄の供給源として優れています。また、独特の甘み(グリコーゲン)が旨みとなっています。

青森県産アヒージョ

名称 アヒージョ
原材料使用 長ねぎ(十和田市産)、馬肉(青森県産)、オリーブ油、赤ワイン、すりおろしにんにく、岩塩、香辛料、すりおろし生姜
殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
賞味期限 枠外下部に記載
内容量 130g
保存方法 直射日光を避けて常温で保存
最大梱包数 20個まで